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Aug 02, 2023

Le 7 migliori macchine da caffè con macinacaffè del 2023

These stylish and hands-free models make the freshest coffee. Jump to a Section

Questi modelli eleganti e a mani libere producono il caffè più fresco.

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Cibo e vino / Russell Kilgore

Non importa dove vivi, ci sono ottime miscele di caffè da assaggiare. Trasformare quei chicchi in macinato, invece, è tutta un’altra questione. Che tu stia preparando un cappuccino, un cappuccino o anche una classica tazza di caffè nero nella tua tazza preferita, ci sono infinite varianti per macinare i chicchi alla perfezione.

Qual è la differenza tra smerigliatrici e lame? Tutto si riduce all'estrazione. Le macine tradizionali tritano il chicco di caffè utilizzando le lame. Le macine polverizzano il chicco tra due piastre bave. Le smerigliatrici coniche utilizzano coni con bave. Se i chicchi non vengono macinati in modo uniforme, il che significa che alcuni pezzi saranno più grandi di altri, l'estrazione non sarà uniforme e la tazza potrà avere un sapore amaro, torbido o sottile. Il caffè macinato uniformemente verrà estratto in modo uniforme e produrrà una tazza di caffè o espresso più forte. Diversi tipi di caffè richiedono diversi tipi di macinatura. Una macinatura uniforme è essenziale, ad esempio, per l'espresso, mentre il caffè a goccia ha un sapore migliore con chicchi di granulometria uniforme. Maggiore è il controllo che hai su ogni fattore del ciclo di vita del tuo caffè, migliore sarà la tazza che avrai ogni volta.

La tecnologia più recente nelle macchine da caffè offre una qualità di livello bar nel comfort della tua cucina, ma la miscela perfetta richiede chicchi macinati con precisione. Combina i due e avrai macchine da caffè programmabili e macinate per il caffè più fresco che si possa immaginare. Per aiutarti a trovare la migliore macchina da caffè con macinacaffè adatta alle tue esigenze, abbiamo testato 20 modelli, che vanno dalle macchine per caffè espresso alle macchine per caffè americano da 12 tazze.

Amazzonia

Questa macchina è facile da pulire e intuitiva da usare dopo aver letto il manuale e la camera dei chicchi si trova sulla parte superiore della macchina per tenere traccia delle ricariche.

È anche una delle opzioni più costose, quindi assicurati di intenderla utilizzare bene.

Questo modello dal design accattivante e facile da pulire è stato senza dubbio il preferito dai tester su tutta la linea. Con l'aiuto di un manuale molto utile e di una funzione di compressione intelligente, i bicchierini di caffè espresso vengono preparati rapidamente e facilmente con la minima confusione o confusione. La macchina è dotata di una lancia vapore per latte art che rende semplice la schiumatura di qualsiasi bevanda. Scegli tra tre profili di temperatura per l'estrazione del caffè desiderata e la consistenza della schiuma di latte, che possono essere eseguite contemporaneamente. Inoltre è dotato di un macinacaffè completamente integrato e di doppi sensori avanzati per macinare i chicchi in modo uniforme.

Prezzo al momento della pubblicazione: $ 900

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore

Cibo e vino / Russell Kilgore

Amazzonia

Questa caffettiera può preparare tre opzioni (caffettiera piena, tazza alta o tazza bassa) premendo un pulsante ed è facile da pulire.

Assicurati di leggere attentamente le istruzioni e di calibrare il macinacaffè prima di utilizzarlo.

Il Breville Grind Control è un modo completamente automatico per bere una tazza di caffè fresco proprio quando lo desideri. Programmabile e preciso, i tester hanno scoperto che dall'inizio alla fine, compreso il tempo di macinatura, una pentola piena era pronta in sei minuti. Il macinacaffè è completamente regolabile per qualsiasi tipo di estrazione del caffè grazie alla tecnologia "Steep and Release" di Breville, che regola la temperatura dell'infusione. La parte migliore? Non solo la macinatura è regolabile, ma lo è anche la quantità erogata. Scegli tra una tazza alta, una tazza da viaggio o una caraffa utilizzando uno schermo LCD che ti consente di selezionare l'impostazione, l'ora e il numero di tazze. Questo macinacaffè include anche un filtro color oro, ottimo per la maggior parte delle macinature. Se ti piace il caffè molto forte e fine, aggiungi semplicemente un filtro di carta extra per essere sicuro che non fuoriesca polvere macinata.