Notizia

Jan 06, 2024

I 4 migliori robot da cucina del 2023

When you buy through our links, Insider may earn an affiliate commission. Learn

Quando acquisti tramite i nostri link, Insider può guadagnare una commissione di affiliazione. Saperne di più.

Un robot da cucina ti aiuta a tagliare le verdure, macinare la carne, grattugiare il formaggio ed eseguire altre attività solitamente dispendiose in termini di tempo in pochi secondi. Puoi anche utilizzare questi fantastici elettrodomestici per preparare maionese e pesto che superano di gran lunga - e costano meno - quello che otterresti in negozio.

Durante il test di 7 robot da cucina, ho affettato 7 libbre di patate, grattugiato mezzo chilo di parmigiano, preparato sette lotti di pesto di basilico, macinato 10 libbre di manzo, sminuzzato 4 libbre di mozzarella, emulsionato otto lotti di maionese, mescolato e impastato sette lotti di pasta per pizza e tritato 7 libbre di cipolla, una libbra di sedano e 2 libbre di carote.

Oltre alle nostre scelte migliori, alla fine della guida tratteremo altri modelli che abbiamo testato, la nostra metodologia di test e le domande frequenti più comuni.

Scopri di più su come Insider Reviews testa e ricerca i prodotti per la cucina.

Miglior robot da cucina in assoluto:Robot da cucina Breville Sous Chef 16 Pro - Vedi su Breville Oltre a tanti utili extra, il robot da cucina Breville Sous Chef 16 Pro ha un motore potente che semplifica la maggior parte delle attività e un grande tubo di alimentazione, quindi non devi bisogna sempre pretagliare gli ingredienti.

Miglior robot da cucina economico:Robot da cucina Hamilton Beach - Vedi su Amazon Per meno di $ 60, il robot da cucina Hamilton Beach è semplice da usare e da pulire e dispone di uno strumento utile per raschiare i lati della ciotola senza fermarsi.

La migliore combinazione di robot da cucina frullatore:Accessorio per robot da cucina Vitamix da 12 tazze - Vedi su Williams SonomaSe possiedi un frullatore Vitamix della serie Ascent o Venturist o stai pensando di acquistarne uno, l'accessorio per robot da cucina da 12 tazze Vitamix è la soluzione migliore con le sue prestazioni eccezionali e facilità d'uso.

Il miglior robot da cucina per impasti: Robot da cucina Cuisinart da 14 tazze - Vedi su Home Depot Il robot da cucina Cuisinart da 14 tazze è stato il migliore nel preparare pasta per pizza, pesto e mozzarella grattugiata nei nostri test e funziona silenziosamente.

Oltre a venire con molti extra utili, il robot da cucina Breville Sous Chef 16 Pro ha un motore potente che semplifica la maggior parte delle attività e un ampio tubo di alimentazione, quindi non devi sempre pretagliare gli ingredienti.

Professionisti:Facile da usare, funzionamento silenzioso, lavabile in lavastoviglie, lunga garanzia, eccellente posizionamento delle lame, impulso di avvio rapido, ampio tubo di alimentazione, molti accessori utili che possono essere riposti nella custodia, eccezionale lavoro nell'emulsionare la maionese e macinare la carne, motore potente

Contro:L'impasto non è stato ben impastato, la pulsazione si ferma lentamente, i dischi trituratori sono difficili da pulire

Il robot da cucina Breville Sous Chef 16 Pro di grande capacità (modello BFP800XL) viene fornito con una custodia separata per organizzare i numerosi accessori. Il mio accessorio preferito è il disco per affettare variabile con 24 impostazioni di larghezza. Mi piacciono anche la mini ciotola da 2,5 tazze e la lama, perfette per i lavori più piccoli.

Il Breville BFP800XL è semplice da usare e l'unico test alimentare in cui il Breville Sous Chef non ha ottenuto buoni risultati è stato quello di mescolare e impastare l'impasto, sebbene fosse ancora utilizzabile. L'accessorio emulsionante del processore ha prodotto la migliore maionese.

Il Sous Chef era anche uno dei migliori nel macinare carne di manzo, affettare patate e preparare il pesto. Ha fatto un buon lavoro nel tagliare il mirepoix ma ha lasciato alcuni grossi pezzi di carota e sedano. Anche l’uniformità era un problema quando si sminuzzava la mozzarella.

Il Breville era uno dei processori più silenziosi con circa 67 decibel, più silenzioso di una doccia. La lama a S era quella più vicina ai lati e al fondo della ciotola, consentendole di raggiungere facilmente il contenuto. Tutti gli elementi Sous Chef, ad eccezione della base, sono lavabili in lavastoviglie nel cestello superiore.

Dopo tre mesi di utilizzo quotidiano, il Sous Chef è diventato essenzialmente il mio sous chef mentre passo a una dieta più sana e casalinga. Ho emulsionato innumerevoli lotti di maionese con ottimi risultati ogni volta, ho tagliato rapidamente zucchine e cetrioli alla julienne per un'insalata tailandese fredda, noci polverizzate per burro di noci senza zucchero e ho eseguito molte altre attività in modo efficiente.